Iced Earth были основаны в 1985 году в Тампе (Флорида) гитаристом, основным автором песен и единственным бессменным участником группы Джон Шаффер. Первоначально группа называлась Purgatory, но вскоре сменила имя на Iced Earth, отражая холодную, мрачную атмосферу своего звучания. Дебютный альбом "Iced Earth" (1990) представил смесь трэша и традиционного хэви-метала с эпическими элементами, однако настоящий успех пришёл с релизами "Night of the Stormrider" (1991) и "Burnt Offerings" (1995), где группа сформировала свой фирменный стиль – мощные риффы, скоростные партии ударных и театральный вокал.

С альбомом "Something Wicked This Way Comes" (1998) Iced Earth закрепили свой статус на мировой метал-сцене. Этот релиз представил первую часть эпической саги о вымышленной вселенной Something Wicked, ставшей центральной концепцией творчества группы. На протяжении карьеры коллектив переживал многочисленные изменения состава: вокалисты Мэтт Барлоу, Тим «Ripper» Оуэнс (ex-Judas Priest) и Стю Блок каждый по-своему формировали звучание Iced Earth в разные эпохи. При Барлоу группа выпустила классические альбомы "The Dark Saga" (1996) и "Horror Show" (2001), а с Оуэнсом – более агрессивные "The Glorious Burden" (2004) и "Framing Armageddon" (2007).

В 2011 году с приходом Стю Блока вышел альбом "Dystopia", ставший возвращением к корням группы и получивший восторженные отзывы критиков. Последующие релизы – "Incorruptible" (2017) и живые альбомы – подтвердили, что Iced Earth остаются мощной силой классического и прогрессивного метала.

Интересные факты:
• Альбом "The Dark Saga" был вдохновлён комиксом Spawn Тодда Макфарлейна; художник лично создал обложку для пластинки.
• Iced Earth известны своими сложными концепциями – некоторые альбомы рассказывают целые фантастические саги, объединённые общей мифологией.
• Вокалист Мэтт Барлоу покинул группу, чтобы стать полицейским после событий 11 сентября 2001 года, но позже вернулся к музыке.
• "The Glorious Burden" (2004) содержит композицию «Gettysburg (1863)» – трёхчастную метал-симфонию о Гражданской войне в США.
• Группа активно использует симфонические и хоровые аранжировки, создавая по-настоящему «кинематографическое» метал-звучание.
• Несмотря на частые изменения состава, Iced Earth сохранили верность своему стилю – сочетанию эпического пауэр-метала и жёсткой трэш-энергии.

Сегодня Iced Earth продолжают оставаться одним из самых влиятельных коллективов американского метала, объединяя фанатов по всему миру своей мощной, философской и эмоциональной музыкой.