Ещё в раннем возрасте, благодаря своему отцу, пианисту-любителю, начал писать собственные песни.
Международный успех впервые пришёл к Рамаццотти в 1993 году, после выпуска альбома Tutte storie, с которым ему удалось войти в пятёрку лучших в каждой стране, в которой были выпущены его предыдущие альбомы. Летом 1995 года Эрос Рамаццотти принял участие в серии концертов с
Родом Стюартом, Элтоном Джоном и
Джо Кокером, после чего к нему приходит мировое признание
Рамаццотти за свою 25-летнюю карьеру продал более 100 миллионов записей. Успеху исполнителя значительно способствует его уникальный высокий голос.